富山・ミラノデザイン交流倶楽部
富山県では平成14年度からジェトロの「ローカル・トゥ・ローカル産業交流事業」を活用したデザインミッションの派遣等、世界のデザイン先進地イタリア ミラノと工業デザイン分野での交流を行ってきました。その結果、富山県の企業が誇る高度な技術力とイタリア ミラノのデザイナーの独創的なデザインとが融合した魅力的な新商品が生まれるなどその成果は着実にあらわれています。 このような背景のもと、富山の企業とミラノのデザイナーとの交流をより一層深め、相互の情報交換を通じてビジネスの創出につなげることを目的として平成18年6月に富山・ミラノデザイン交流倶楽部が創設されました。
富山・ミラノデザイン交流倶楽部
〒939-1119 高岡市オフィスパーク5番地 富山県産業高度化センター2F （公社）富山県デザイン協会内
TEL.0766-63-7140 / FAX.0766-63-7141 / mail: info@toyama-da.jp
販路を切り開く ー越前打刃物ー
デザインセミナー＆ミニ展示会
販路を切り開く ー越前打刃物ー
世界のトップシェフが愛す、
妥協なき ものづくり。
デザインセミナー
２０１６年２月２４日（水）１８：３０〜２０：００
講師：高村光一氏（高村刃物製作所三代目／越前打刃物協同組合副理事長）
ミニ展示会
２０１６年２月２４日（水）１８：００〜２０：００
会場は共にウイングウイング高岡５０２研修室
７００年の伝統を誇る越前打刃物の伝統と技を受け継ぎ、新たに挑んだプロ用の包丁づくりで世界のトップシェフを惹き付けるブランドへと成長した高村刃物製作所。本セミナーでは同製作所三代目 高村光一氏にものづくりの歩みを語っていただきました。また、セミナー後は、「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい砥ぎ」という３つの精神が込められた様々な包丁を試させていただき、その切れ味に感嘆。世界のシェフが追求する、繊細な料理に欠かせない包丁の凄さを実感しました。
■公益社団法人富山県デザイン協会
〒939-1119
高岡市オフィスパーク5番地
富山県産業高度化センター2F
Tel:(0766) 63-7140
Fax:(0766) 63-7141
