スノーピークは、ハイエンド（製品・サービスで最上級）なアウトドア製品の開発・製造・販売を手がけ、世界に先がけてオートキャンプスタイルを提案したことでも知られている。社員は誰もが自然を愛するキャンパーでありユーザーであるという立場から、自分たちが本当にほしい製品の開発を行い、フィールドで実証して品質を磨くことをものづくりの理念とする。全製品は「永久保証」として一切の保証書をつけず、不都合があれば徹底的に修理し自社製品の責任を全うさせる。また、自らの使命を「人間性の回復」とも。５万坪の広大な土地の中に本社とアフターサービス、オートキャンプ場、工場、全製品を手に取ることのできるストアを有し、地球というフィールドで自然が気づかせてくれる大きくゆるやかな時間を、日本中、そして世界の人々と分かち合うために日々活動を続けている。

日時　　令和３年６月３日(木)１８：３０〜２０：００

会場　　ホテルニューオータニ高岡「鳳凰西中の間」

講師　　山井太さん

株式会社スノーピーク　代表取締役会長　山井 太（やまい・とおる）。

1959年新潟県三条市生まれ。明治大学卒業後、外資系商社勤務を経て86年、父が創業した現在のスノーピークに入社。アウトドア用品の開発に着手し、オートキャンプのブランドを築く。毎年30～60泊をキャンプで過ごすアウトドア愛好家であり、徹底的にユーザーの立場に立った革新的なプロダクツやサービスを提供し続けている。14年12月東証マザーズに上場、15年12月東証一部に市場変更。

江戸小紋のルーツは武士の裃。遠目には無地に見え、近づいて見ると柄が見える。華美を諌める幕府の規制に対し、さりげなく粋を纏う侍の美学。そのパターンは８，０００種以上有るのだという。そんなオシャレな装いは身分や時代を超えて多くの人々に愛されている。しかし、白生地が江戸小紋として染め上がる迄に繰り返される繊細な技と気が遠くなるような細密な作業を知る人は少ない。

今回講師にお招きした廣瀬雄一さんは、染工場の若き四代目として技と感性を磨きつつ、広く世界を見据えたブランドを展開中。現代の匠は伝統を守りながら、革新の風を受けて更に前へ進もうとしている。

日時　　令和３年２月２５日（木）１８：３０〜２０：００

会場　　ホテルニューオータニ高岡「鳳凰西の間」

講師　　廣瀬雄一さん

廣瀬雄一

1978年、東京生まれ。廣瀬染工場四代目。10歳から始めたウインドサーフィンでシドニーオリンピックの強化選手として活躍。選手時代に世界各地をまわり、大学卒業を期に家業の廣瀬染工場に入社。斬新な発想と高い技術で、日本工芸展にて入選。国内外の展示会参加や個展、ストールブランド「comment?」立ち上げなど意欲的に活動し、ブランドプロデューサーとして、精緻な図柄にこだわる職人として、江戸小紋の魅力を世界に向けて発信し続けている。

ウイスキーは原材料と製法の違いにより「モルト」「グレーン」「ブレンデッド」の３つに分類される。中でもブレンデッドウイスキーは、ブレンダーの技無くしては産まれない。数十種にもおよぶウイスキーの原酒を絶妙なバランスで組合せ、味わいをつくりあげてゆくのだ。講師にお招きした田中城太氏は、世界でもトップクラスのブレンダー。国内外で評価の高いジャパニーズウイスキーの１０年、２０年先を見据える職人としての技術と原酒に込める想いを語っていただいた。

日時　　令和２年１２月１６日（水）18：30〜20：00

会場　　ホテルニューオータニ高岡「鳳凰西の間」

講師　　田中城太さん

田中城太

キリンビール㈱  マスターブレンダー

1962年京都市伏見区出身。1988年 キリンビール㈱に入社。1989年 ナパバレーのワイナリーに勤務後、カリフォルニア大学デービス校大学院修士課程を修了。1995年 帰国し、ワイン・その他の洋酒業務を担当する。2002年 再度渡米し、ケンタッキー州のフォアローゼズ蒸溜所にてバーボン製造および商品開発全般に携わる。2009年 帰国し、キリンビール商品開発研究所でブレンダー業務に従事。2010年 チーフブレンダー、2017年 マスターブレンダー就任。同年、「パラグラフ・パブリッシング社」が主催する世界的ウイスキー・アワード「アイコンズ・オブ・ウイスキー（IOW）2017」において「マスターディスティラー／マスターブレンダー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。２０１９年 エグゼクティブ・フェロー　マスターブレンダー就任、現在に至る。

デザインセミナー

「地域とデザイン」

小泉さんのデザインは寡黙。にぎやかに主張はしない。でも気がつくと暮らしのなかに染み込み、静かに佇んでいる。そんな「生活の道具」を小泉さんが全国各地で生み出しているのは、伝統工芸も新しい技術もないまぜにして、地場のものづくり、地域の活性化に深く関わっていくのが小泉さんのスタイルだから。セミナーでは、その原点からデザインのプロとしての仕事の流儀、地域デザインのリアルな現場についてなど存分に語っていただきました。

日時　　令和２年９月２４日（木）18：30〜20：00

会場　　ウイング・ウイング高岡５０１研修室

講師　　小泉 誠さん

小泉 誠　　家具デザイナー

1960年東京生まれ。木工技術を習得した後、デザイナー原兆英と原成光に師事。1990年Koizumi Studio設立。2003年にデザインを伝える場として「こいずみ道具店」を開設。建築から箸置きまで生活に関わる全てのデザインを手がけ、現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との恊働を続けている。2015年には「一般社団法人わざわ座」を立ち上げ、手仕事の復権を目指す活動を開始。

2005年より武蔵野美術大学空間演出デザイン学科教授。

2012年毎日デザイン賞受賞。2015年日本クラフト展大賞。2018年JIDデザインアワード大賞。